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关于做饭过程的周记

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  从我开始有知觉开始,就有许多第一次伴随着我成长。我记忆犹新的是第一次煮饭的情景。

  其实,由于是在城里生长的独生子女,都快九岁了,我还不会煮饭。对我期望值特别高的爸爸,硬是要求我在九岁这一年必须学会做饭。而且,他还经常唠叨:“我像你这么大的时候,你爷爷早就去世了。我每天放学回家还得背着背篓去割猪草,那日子,别提有多苦了。哪像你们现在……”在爸爸三寸不烂之舌的强烈攻击下,我只得有气无力地应允了。

  那是在一个烈日炎炎的中午,由于天气热,爸爸也没有出去,于是他决定教我做饭。爸爸先教我怎么装适当的生米。“我们家吃得不多,所以装一小碗米就可以了。”说着爸爸把装米的'碗递给了我,我迅速装了一小碗米,等待教练的发号施令。爸爸把我带到淘米的水漕边,边淘米边给我讲注意事项:“这米呀,一般淘三次比较好,每次淘完后,你都得仔细地找找米中是否有杂物,有的话就一定得清除。”等到淘好米后,爸爸把告诉我最关键这一步到了,那就是加水煮饭。这水得加多少呢?要想煮干湿适度的饭,这加才可是重要的保证。我按爸爸教的做法,把米倒进锅内,然后往锅里加水,水只要加到能把平放在米面上的手背淹住就刚好。做完这一切后,我高兴地按下电源开关,开始了我第一次煮饭过程中漫长的等待。

  好不容易到了饭闸跳闸的那一瞬间,我跳起来就要去掀锅盖。爸爸连忙阻止我说:“现在还不行!虽然饭是好了,但要是再多等个五到十分钟,让它在锅里焖一焖会更好吃的!”我又按爸爸说的又等了约莫十分钟。这时,妈妈的菜也炒好了。我们便准开饭了。揭开锅盖一闻,哇!好香啊!

  后来据妈妈说,那天中午我吃的饭是我有生以来吃得最多的一次!

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