2023村食品安全工作总结
20xx年我乡在上级部门的领导与指导下,以保障公众饮食、用药安全为目标,根据乡域实际,统一思想、措施到位,有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作,坚决杜绝重大食品药品安全事故的发生,积极营造放心消费、安全的食品药品市场环境。现将20xx年的工作情况总结及20xx年工作安排汇报如下:
一、日常监管情况
先锋乡现有食品生产经营单位67家,其中餐饮单位13家,食品流通单位47家,小作坊2家,药店3家,化妆品经营店一家,酒厂5家。另外,一些商户由于规模面积等方面原因,现还未办理相关证照,从而形成一定隐患,成为食品安全的重点监管对象。
先锋乡镇域内有3所学校,周边食品经营单位6家,先锋乡目前相对人群比较集中的小河坝农贸市场,位于松林村二组,辐射人群(包括学生)将近20__人。因此,学校周边食品经营商户、摊点和农贸市场是易发生食品安全问题区域和重点监管区域。
二、工作开展情况
年初制定了本年度食品安全工作计划,今年重点开展了重点地区和领域的食品安全专项整治,深入开展食品安全宣传,加强食品单位信息的更新和巡查。20xx年初,与7个村居签订了年度目标责任书,召开例会10余次,重点研究我乡食品安全难点重点,布置大检查大整治行动。年初各村协管员对全乡食品生产经营户都签订了食品安全承诺书,签订率100%。协管员坚持日常巡查,使不法经营者感觉到了压力,极大的减少了食品安全事件对发生。
三、专项整治活动开展情况
一是开展农贸市场的大检查。年初先锋乡对农贸市场进行了大检查活动,食药监所工作人员和各村负责人成立了检查组,开展集中大检查行动。查看了售卖的乳制品、食用油、肉类、酒类食品进货索证索票、销售台帐等,保证食品进货渠道正规。要求经营者严把进货关,避免出现不合格肉制品、假冒伪劣、过期三无食品,保证节日期间的食品安全供应。共检查了36户。
二是开展“3.15”期间食品安全大整治今年3月份,食药监所联合安全办、卫生院及各村食品安全协管员,以学校周边、学校食堂、工地食堂、市场、超市、餐馆等为重点开展食品安全检查工作。共重点检查食品单位24家,出动执法人员11人次。在检查过程中未发现来源不明和问题食品。
三是开展“四品一械”调查摸底,健全档案对辖区内的食品流通经营单位、餐饮店、食品加工点、化妆品、药械经营单位进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
四是打击清理无证小作坊。我乡落实属地管理责任,加强无证治理,净化食品生产经营环境。动员各村协管员和村内领导,配合食食药监所对全乡拉开地毯式排查,针对闲置民房,较隐蔽地带加强排查。截止目前,发现无证生产食品小作坊1家。责令其立即停止生产,搬出先锋乡。
四、食品安全宣传教育
为增强我乡村居食品安全协管员责任心,解决在日常巡查工作中遇到对突出问题,不断提高发现食品安全隐患和处置违法违规行为的工作水平,改善群众食品安全消费环境,提高食品经营者食品安全意识,我乡XX县级有关部门在先锋乡从20xx年6月份联合举办了食品生产环节、食品流通环节、餐饮环节、保健食品环节的食品安全培训,参加培训的有各村协管员与食品有关的单位负责人,共计182人次。对参加培训人员发放了文件材料,包括《食品安全协管员工作要求》、国家制定的《餐饮服务食品安全监督管理办法》,食药监所制定的《餐饮单位食品安全管理规章制度》等等文件。培训采取集中授课和现场讲解相结合对方式,现场讲解了日常巡查程序,发现的问题,讲解已发生的违规行为,以及执法依据等等。乡食药监所工作人员对协管员工作提出了要求,并现场要求各餐饮单位检查本单位人员健康证情况,公布了办理健康证事项和地址等信息。一系列的培训重点培养了协管员解决实际问题的能力,提高了协管员工作水平,也达到了进一步提高食品经营单位负责人的安全意识和法律意识。
“3.15”宣传日和食品安全宣传周,会同综治办、安办和乡其他有关部门,分别在小河坝集镇和松林湖景区举行食品安全宣传活动,向群众介绍“打假”的办法和知识,食品安全方面的知识、食品安全法律法规等等,并发放上千份宣传资料,在主要道路悬挂食品安全宣传标语6条。
为进一步推动新《食品安全法》的学习贯彻,增强群众的`食品、药品安全法制意识,在8-10月新食品安全宣传期间,先锋乡、高度重视统一部署开展新《食品安全法》宣传,同时公布有奖举报制度及投诉举报电话,调动广大村民参与打击食品安全犯罪的积极性。充分利用街道、村宣传橱窗、led等载体,以悬挂宣传标语、新老《食品安全法》内容对比解读等形式,进行全方位、多角度的大宣传,营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
五、投诉举报和信息报送情况
20xx年乡食药监所共接到各渠道举报4件,主要反映无手续卖牛肉和药品食品混卖等情况。接到举报,食药监所第一时间到达被举报地点,根据现场情况,联系乡级相关部门或者县级相关职能部门参与治理。举报办结率为100%,在处理后并做好后期督查工作。我乡在积极开展食品安全工作的同时还安排专人负责信息报送工作,目前为止,已报送信息简报12条。
六、20xx年工作安排
加强对各村食品安全协管员的培训力度,加强对各村食品安全监管工作,加大对各村食品安全考核力度。进一步完善对各村食品安全考核细则。
积极开展食品安全督查工作。对小作坊进行专项治理。配合相关部门做好食品安全专项整治工作,继续开展学校及周边食品安全专项治理。
做好食品安全宣传工作,积极开展食品安全宣传和咨询活动,发放食品安全宣传资料大力宣传食品药品安全知识。充分利用街道、村宣传橱窗、led等载体,进行全方位、多角度的宣传,营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。提升广大人民群众的食品安全意识。
2023村食品安全工作总结
为进一步提升农村食品安全治理水平,巩固农村食品安全专项行动整治成果,建立健全农村食品安全监管长效机制,按照《x市食品药品监督管理局关于深入开展农村食品药品安全整治工作的通知》有关要求,合江街道自x月以来,深入开展了农村食品安全整治工作,现将工作开展情况总结如下:
一、强化责任,精心安排部署
按照《通知》要求,合江街道赓即行动,及时召开专题会议,传达上级文件精神,对全街开展农村食品安全治理工作进行了全面细致的安排部署。
二、宣传发动,营造整治氛围
进一步加大食品安全法律法规和相关的宣传力度,使农村食品安全治理工作家喻户晓、人人皆知,形成严厉打击市场假冒伪劣食品,切实保障农村食品安全的良好氛围。一是通过在人群密集的场所发放传单等形式,广泛宣传食品安全常识,普及科学饮食知识,引导公众正确选购食品,增强公众的食品安全和自我防护意识。二是下村入户进行全方位、多视角的宣传,告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严重后果和应承担的法律责任,提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的主体责任意识,努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。
三、突出重点,全面整顿到位
(一)加强食品流通环节整治。一是扎实开展农村食品安全无证无照经营专项整治,全面清理整治无证经营等违法行为。二是准确掌握无证食品生产经营的基本情况,摸清底数,建立监管台账,消除食品安全监管盲区死角。
(二)加强农村集体聚餐食品安全监管。全面实行农村集体聚餐报告备案制度和推广食品安全责任保险,加大食品加工制作和人员健康管理、食品原料来源以及卫生环境检查指导力度,切实防范食物中毒事故发生。
(三)狠抓校园及周边食品安全监管。深入推进中小学幼儿园校园及周边食品安全整治,组织辖区内x所学校、x所幼儿园全面开展自查自纠,对校园及周边食品安全进行全面检查、集中整治,下达责令整改书xx余份。使校园及周边食品安全状况得到了根本性改善。
(四)突出重点品种监管。加大对儿童食品、畜禽水产品、肉及肉制品、“五毛”食品等重点食品监管力度。街道先后开展了“三小”门店、肉及肉制品、小散乱污等多项整治工作,出动执法人员xx余人次,检查门店家,排查食品安全隐患xx处。在农贸市场、人员密集场所张贴预防有毒野生蘑菇中毒宣传画报张,严防食物中毒事故的发生。
通过农村食品安全治理工作的深入开展,进一步消除了合江街道食品安全隐患,有效地规范了食品市场经营秩序,提高了发生食品安全问题反应能力,确保食品安全工作始终做到警钟长鸣,长抓不懈。在下一步的工作中,我们将按照“标本兼治、着力治本;立足当前、规划长远;专项整治与日常监督相结合”的原则,全面加强食品安全监管工作,健全食品安全监管长效机制,严防食物中毒和其它食源性疾病的发生,确保广大人民群众的饮食安全,为辖区社会稳定、经济发展做出应有的贡献。
2023村食品安全工作总结
为了深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增强广大群众的自我保护能力,提高食品生产经营者的法律意识、责任意识,根据《邛崃市食品安全委员会关于印发【邛崃市20xx年食品安全宣传周宣传活动实施方案】的通知》(邛食安办〈20xx〉五5号)文件要求,按照x镇要求,结合我村实际,现将我村开展活动经验与做法做个总结。
我村村两委高度重视安全和食品安全工作,按照文件精神我村于20xx年6月11日在我村村委会大门处设立食品安全知识宣传点,向群众发放安全及食品安全宣传资料和画册,并向群众讲解食品安全相关知识。为了宣传普及食品安全知识,增强消费者自我保护意识,还开设了食品安全宣传专栏。
为了我村食品安全宣传活动取得良好效果,我村于20xx年6月13日还专门召开了食品安全专题会议,参会人员我村村组干部及群众代表。要求参会人员深入到农户家中对农户进行食品安全知识的讲解和宣传,让群众又帮着宣传,让每个群众都参与在这次活动中来。群众在给其他群众宣传的同时自己也更清楚了,别人也知晓了。
通过这次开展20xx年食品安全宣传周宣传活动,我村村民对食品安全相关知识有了更深一步的了解。为以后我村开展食品安全工作奠定了坚实的基础。