2016-2022年中国冰淇淋行业深度调研与行业发展趋势报告（目录）
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据
2016-2022年中国冰淇淋行业深度调研与行业发展趋势报告（目录）
出版日期：2016年
报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 报告来源：http://www.abaogao.com/b/shipin/Z227199M42.html 智研数据研究中心：http://www.abaogao.com
报告目录
第一篇 冰淇淋产业基础篇 24 第一章 冰淇淋行业基本概况 24 第一节 冰淇淋行业相关知识 24 一、冰淇淋起源 24 二、冰淇淋的历史 24 三、冰淇淋制作工艺流程 28 第二节 冰淇淋的质量影响因素 31 一、冰淇淋混合料组成的影响 31 二、冰淇淋生产工艺条件的影响 34 三、冰淇淋生产设备的影响 37
第二章 2013-2016年国际冰淇淋行业发展状况分析 39 第一节 2013-2016年国际冰淇淋行业发展综述 39 一、世界冰淇淋市场现状 39 二、世界新奇冰淇淋 39
第二节 2013-2016年国际冰淇淋行业运行动态分析 40 一、对于国外冰淇淋进入中国市场的探讨 40 二、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况 41 三、世界产品开发 42
第三节 2016-2022年国际冰淇淋行业市场预测分析 43
第三章 2013-2016年国际冰淇淋行业主要国家动态分析 44 第一节 美国冰淇淋行业发展状况 44 一、销售渠道 44 二、冰淇淋产品 45
三、产品开发及流行口味 46 四、2015年美国冰淇淋发展情况 47 第二节 日本冰淇淋行业发展状况 48 一、销售渠道 48
二、日本冰淇淋企业产品特色 49 第三节 其他国家冰淇淋行业发展状况 49 一、欧洲冰淇淋市场概况 49 二、韩国冰淇淋市场 51
第四节 国外重点品牌在中国的发展情况 52 一、日世 52 二、恒天然 53
第四章 2013-2016年中国冰淇淋行业发展状况分析 55 第一节 2013-2016年中国冰淇淋市场的发展特点 55 一、用料的天然性 55 二、追求健康性 55 三、冰淇淋的常态化 56 四、营养性 56
第二节 2013-2016年中国冰淇淋行业发展现状分析 56 一、中国冰淇淋市场的基本格局 56 二、冰淇淋价格分析 57 三、冰淇淋业发展态势 57
第三节 2013-2016年中国冰淇淋行业发展存在问题分析 57
第五章 2014-2015年中国冷冻饮品产量数据统计分析 59 第一节 2015年中国冷冻饮品产量数据分析 59 一、2015年全国冷冻饮品产量数据分析 59 二、2015年冷冻饮品重点省市数据分析 59 第二节 2014年中国冷冻饮品产量数据分析 61 一、2014年全国冷冻饮品产量数据分析 61 二、2014年冷冻饮品重点省市数据分析 61 第三节 2015年中国冷冻饮品产量增长性分析 62 一、产量增长 62 二、集中度变化
第六章 2013-2016年中国冰淇淋市场进出口数据分析 66 第一节 2013-2016年中国冰淇淋行业进口情况分析 66 第二节 2013-2016年中国冰淇淋行业出口情况分析 66 第三节 冰淇淋进出口价格特征分析 66
第七章 2013-2016年冰淇淋市场消费态势分析 68 第一节 2013-2016年中国冰淇淋市场分析 68 一、中国冰淇淋市场总体分析 68 二、冰淇淋市场消费特点 68 三、冰淇淋产品消费特征 70
四、中国市场冰淇淋客户情况分析 70
第二节 2013-2016年中国冰淇淋市场分析 71 一、冰淇淋市场独特消费分析 71 二、高端冰淇淋市场状况 72 三、冰淇淋市场消费潜力 73
第三节 2013-2016年中国部分城市冰淇淋市场分析 73 一、北京 73 二、上海 74
三、成都 75 四、广州 76 五、深圳 77
第二篇 冰淇淋关联产业篇 79
第八章 2013-2016年中国乳制品行业发展分析 79 第一节 2013-2016年乳制品行业发展状况分析 79 一、2013-2016年乳制品行业发展态势 79 二、中国奶业一体化发展分析 85 三、我国乳制品行业分析 87
四、2014年《乳制品工业产业(修订)》加快出台步伐 88 第二节 2013-2016年中国乳制品行业运行状况 90 一、2013-2016年乳制品产量分析 90 二、我国乳制品出口分析 91
三、2015年中国乳制品品牌生存发展情况分析 91
第九章 2013-2016年中国冰淇淋包装及机械行业发展分析 98 第一节 2013-2016年中国冰淇淋包装行业发展概况 98 一、冰淇淋软包装的基本要求 98 二、冰淇淋市场包装遇到的问题 98 三、冰淇淋的包装发展现状 99 四、冰淇淋包装的创新形式 100 五、冰淇淋包装发展 101
第二节 2013-2016年中国冰淇淋机械行业发展分析 102 一、冰淇淋机械市场发展前景 102 二、软冰淇淋行业设备市场前景分析 103
第三篇 冰淇淋竞争格局分析 106
第十章 2013-2016年中国冰淇淋市场竞争状况分析 106
第一节 2013-2016年中国冰淇淋市场竞争格局分析 106 一、国产冰淇淋场变局分析 106 二、中国冰淇淋市场品牌竞争分析 107 三、2015年冰淇淋市场终端竞争 108
四、2015年和路雪、伊利等冰淇淋市场竞争情况 108 第二节 2013-2016年国内外冰淇淋市场竞争状况分析 111 一、2015年冰淇淋连锁在华发展状况 111 二、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况 112 三、土洋巨头备战冰淇淋高端市场 115
第三节 2016-2022年中国冰淇淋产业提升竞争力策略分析 116
第十一章 2013-2016年中国冰淇淋行业重点企业竞争力分析 118 第一节 内蒙古伊利实业集团股有限公司 118 一、企业概况 118
二、企业主要经济指标分析 119 （一）企业偿债能力分析 119 （二）企业运营能力分析 121 （三）企业盈利能力分析 124 第二节 光明乳业股有限公司 126 一、企业概况 126
二、企业主要经济指标分析 127 （一）企业偿债能力分析 127 （二）企业运营能力分析 129 （三）企业盈利能力分析 131 第三节 北京三元食品股有限公司 133 一、企业概况 133
二、企业主要经济指标分析 135 （一）企业偿债能力分析 135 （二）企业运营能力分析 137
（三）企业盈利能力分析 139 第四节 和路雪(中国)有限公司 141 一、企业概况 141
二、企业主要经济指标分析 141 （一）企业偿债能力分析 141 （二）企业运营能力分析 143 （三）企业盈利能力分析 146
第五节 天津伊利康业冷冻食品有限公司 147 一、企业概况 147
二、企业主要经济指标分析 149 （一）企业偿债能力分析 149 （二）企业运营能力分析 151 （三）企业盈利能力分析 154
第六节 当阳蒙牛乳业有限责任公司 155 一、企业概况 155
二、企业主要经济指标分析 156 （一）企业偿债能力分析 156 （二）企业运营能力分析 158 （三）企业盈利能力分析 161 第七节 成都绿好食品有限公司 162 一、企业概况 162
二、企业主要经济指标分析 163 （一）企业偿债能力分析 163 （二）企业运营能力分析 165 （三）企业盈利能力分析 167 第八节 天雪食品有限公司 169 一、企业概况 169
二、企业主要经济指标分析 169 （一）企业偿债能力分析 169
（二）企业运营能力分析 171 （三）企业盈利能力分析 174 第九节 广州冷冻食品有限公司 175 一、企业概况 175
二、企业主要经济指标分析 176 （一）企业偿债能力分析 176 （二）企业运营能力分析 178 （三）企业盈利能力分析 180 第十节 烟台顺德胜食品有限公司 182 一、企业概况 182
二、企业主要经济指标分析 182 （一）企业偿债能力分析 182 （二）企业运营能力分析 184 （三）企业盈利能力分析 187
第十一节 北京艾莱发喜食品有限公司 188 一、企业概况 188
二、企业主要经济指标分析 1 （一）企业偿债能力分析 1 （二）企业运营能力分析 191 （三）企业盈利能力分析 194 第十二节 五羊牌雪糕 195 一、企业概况 195
二、企业主要经济指标分析 196 （一）企业偿债能力分析 196 （二）企业运营能力分析 198 （三）企业盈利能力分析 201
第十三节 沈阳德氏企业集团有限公司 202 一、企业概况 202
二、企业主要经济指标分析 203
（一）企业偿债能力分析 203 （二）企业运营能力分析 205 （三）企业盈利能力分析 208
第十四节 广东美怡乐食品有限公司 209 一、企业概况 209
二、企业主要经济指标分析 210 （一）企业偿债能力分析 210 （二）企业运营能力分析 212 （三）企业盈利能力分析 215
第四篇 冰淇淋行业发展策略及分析 217
第十二章 2016-2022年中国冰淇淋行业发展策略分析 217 第一节 2016-2022年中国冰淇淋行业发展策略分析 217 一、冰淇淋行业营销分析 217 二、快速消费品简单营销 218 三、冰淇淋品牌竞争与对策 218 四、开冰淇淋店市场定位策略 219 五、冰淇淋价格策略 220 六、冰淇淋行业创新策略 221
七、功能性甜味剂用于冰淇淋行业优势分析 222
第二节 2016-2022年中国冰淇淋行业营销策略分析 224 一、中国冰淇淋业营销模式探索 224 二、未来中国冰淇淋行业营销方向 224
第十三章 2016-2022年中国冰淇淋行业发展分析 225 第一节 2016-2022年中国冰淇淋行业展望分析 225 一、冰淇淋市场发展前景 225 二、冰淇淋品牌发展 225 三、冰淇淋集中度 227
四、冰淇淋消费者调查分析 228
五、软冰淇淋流行口味预测(消费者相关喜好) 230 六、中国冰淇淋零售量规模预测 231
第二节 2016-2022年中国冰淇淋行业发展分析 232 一、冰淇淋新原料开发 232 二、冰淇淋原辅料发展 233 三、冰淇淋产品包装发展 233
第五篇 冰淇淋行业投资战略分析 235
第十四章 2016-2022年中国冰淇淋产业投资环境分析 235 第一节 2016-2022年中国宏观经济环境分析 235 一、中国gdp分析 235
二、城乡居民家庭人均可支配收入 237 三、恩格尔系数 238 四、工业发展形势分析 239 五、财政收支状况 241
第二节 2016-2022年中国冰淇淋产业环境分析 245 一、进出口分析 245 二、冰淇淋行业分析 246 三、相关产业影响分析 247
第三节 2016-2022年中国冰淇淋产业社会环境分析 248
第十五章 2016-2022年中国冰淇淋行业投资战略研究 251 第一节 2016-2022年中国冰淇淋投资机会分析 251 一、冰淇淋店的投资模式 251 二、冰淇淋市场投资机会 251
第二节 2016-2022年中国冰淇淋行业发展战略研究 252 一、技术开发战略 252 二、产业战略规划 253
三、业务组合战略 254 四、营销战略规划 254 五、区域战略规划 256 六、企业信息化战略规划 257
第三节 2016-2022年我国冰淇淋企业发展策略分析 257 一、坚守核心主业 257 二、构建优质渠道 258 三、整合优质资源 259 四、提升经营能力 260
第十六章 专家观点与研究结论 261（ZY CW） 第一节 报告主要研究结论 261 第二节 行业专家建议 2
市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容
我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。
5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
公司介绍
北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：
a）拥有全国百万家企业基础数据库
b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。
c）超过200多个研究项目的成功案例
d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业
B.智研咨询调研（行业研究）说明
a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：
b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。
c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。
d）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道： e）数据与信息 f）相关的经济数据 g）行业公开信息 h）企业年报、季报
i）行业资深专家公开发表的观点 j）精深严密的数理统计分析
我们的服务领域
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