您的早餐吃对了吗?
现在上班的年轻人白领阶层每天工作的节奏都非常紧张,慢慢的也就没有了吃早餐的时间,很多人都只是简单的对付一下,甚至直接不吃。平时常见的早餐就是快餐、方便食品、零食、饮料等等,总之会尽量吃一些节省时间的早餐。这样您觉得您的早餐吃对了吗,日积月累是不是会对自己的身体造成危害呢?就早餐问题给以下几点建议: 1、鸡蛋不能吃太多
人体每天所需要的蛋白质量是一定的,最适合吃的蛋白质量是20克。如果长期以往的吃鸡蛋会导致人体的蛋白质摄入量过多,会产生代谢不掉的氨基酸成分,从而对身体造成伤害。所以在日常的饮食尤其是早餐应该注意适当的控制鸡蛋的摄入,每天最多2个鸡蛋,保证人体对蛋白质的正常吸收。 2、不能空腹喝牛奶
牛奶是补充蛋白质的重要来源,牛奶的摄入会保证身体营养物质的吸收,均衡身体营养。因为牛奶营养成分较多,能解决人体饥饿感,所以很多女性早晨会打开一瓶牛奶喝。但是,科学上来说空腹喝牛奶对于肠胃功能影响很大,如果长时间空腹喝牛奶很容易患高血压和冠心病。喝牛奶的时候最好搭配一些其他食物。 3、早餐最好选全麦面包
很多人早餐的主食会选择面包,郝晋东医生提醒大家在选择面包的时候最好选择全麦面包。面包的主要问题是含有食品添加剂,而且经过高温烘焙后,营养物质流失较多。全麦面包里面含有麦麸,麦麸中含
有大量的B族维生素还有纤维素,可以补充人体所需。 4、早餐推荐食谱
针对早餐这些问题,中国总医院中西医结合科副主任医师郝晋东给大家推荐了几款早餐。早餐应该选择凉拌小菜、粥类、豆制品为主的早餐相对比较科学一些。最常见的小菜有拍黄瓜,配上醋和大蒜,具有调理软化血管的作用。
粥类里最佳的选择就是红薯粥,早上吃红薯粥可以增加肠胃蠕动,帮助清理肠道里的毒物。同时,每天食用25克黄豆可以避免患冠心病,还可以调节胃口。
养成良好的早餐习惯是健康饮食的第一步,正常的食用早餐有利于身体健康,保证身体各个功能的正常运转,给自己一天的工作带来充足的精神动力。