常见微生物学名
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Aspergillus flavus 黄曲霉 Aspergillus niger 黑曲霉
Aspergillus oryzae 米曲霉
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[4] Bacillus cereus 蜡样芽孢杆菌 Bacillus megaterium 巨大芽孢杆菌 Bacillus subtilis 枯草芽孢杆菌 Corynebacterium pekinense 北京棒杆菌 Escherichia coli 大肠杆菌
Lactobacillus bulgaricus 保加利亚乳杆菌
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[10] Lactobacterium delbrllckii 德氏乳酸杆菌
Lactobacillus delbrueckii
[11] Penicillium chrysogenum 产黄青霉
[12] Proteus vulgaris 普通变形杆菌
[13] Pseudomonas aeruginosa 铜绿假单胞菌，俗称绿脓杆菌
[14] Rhizopus nigricans 黑根霉
[15] Rhizopus oryzae [16] Saccharomyces cerevisiae [17] Salmonella typhimurium [18] Staphylococcus aureus [19] Streptococcus lactis [20] Streptococcus thermophilus 米根霉
酿酒酵母
鼠伤寒沙门氏菌
金黄色葡萄球菌
乳酸链球菌
嗜热链球菌