鲜脍的读音是：xiān kuài。
鲜脍的拼音是：xiān kuài。 注音是：ㄒ一ㄢㄎㄨㄞˋ。 繁体是：鮮膾。 结构是：鲜(左右结构)脍(左右结构)。
鲜脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
1.亦作'鲜鲙'。2.新鲜的切细的鱼肉。基础解释：亦作/'鲜鲙/'，见/'鲜脍/'。新鲜的切细的鱼肉。
二、引证解释
⒈亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。引唐杜甫《王十五前阁会诗》：“情人来石上，鲜鱠出江中。”宋梅尧臣《送王郎中知江阴》诗：“鱼穿杨柳夸鲜膾，人采芙蓉学细腰。”
三、网络解释
鲜脍xiānkuài综合释义：亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。唐杜甫《王十五前阁会诗》：“情人来石上，鲜鱠出江中。”宋梅尧臣《送王郎中知江阴》诗：“鱼穿杨柳夸鲜膾，人采芙蓉学细腰。”汉语大词典：亦作“鲜鲙”。新鲜的切细的鱼肉。唐杜甫《王十五前阁会诗》：“情人来石上，鲜鲙出江中。”宋梅尧臣《送王郎中知江阴》诗：“鱼穿杨柳夸鲜脍，人采芙蓉学细腰。”
关于鲜脍的成语
得薄能鲜 屡见不鲜 鲜衣美食 脍不厌细 莼羹鲈脍 若烹小鲜 鲜血淋漓 寡见鲜闻 炊鲜漉清 脍灸人口
关于鲜脍的词语
脍灸人口 炰鳖脍鲤 脍炙人口 炊鲜漉清 活龙鲜健 脍不厌细 鲜血淋漓 流脍人口 若烹小鲜 莼羹鲈脍
关于鲜脍的造句
1、既收所获，割鲜脍炙，肴酒尽乐，高歌欢唱。