工程承包合同纠纷处理方式：和解或调解是首选，其次是仲裁；合同内容包括工程细节、工期、质保期、造价等；合同有效条件包括当事人资格、真实意思表示、履行程序和形式要件、合法内容。
法律分析
一、工程承包合同纠纷应该如何处理
工程承包合同纠纷应该这么处理：
1.和解或调解；发生建设工程承包合同争议时，当事人可以自行协商和解，或者通过第三者进行调解。通过和解或调解解决争议，可以节省时间，节省仲裁或者诉讼费用，有利于日后的继续交往和合作，是当事人解决合同争议的首选方式。
2.仲裁；建设工程承包合同当事人如果不愿意和解、调解，或者和解、调解不成功，可以根据达成的仲裁协议，将合同争议提交仲裁机构仲裁。提请仲裁的前提是合同双方当事人已经订立了仲裁协议，没有订立仲裁协议，不能申请仲裁。
3.诉讼；如果建设工程承包合同当事人没有在合同中订立仲裁条款，发生争议后也没有达成书面的仲裁协议，或者达成的仲裁协议无效，合同的任何一方当事人，包括涉外合同的当事人，都可向人民提起诉讼。经过诉讼程序或者仲裁程序产生的具有法律效力的判决、仲裁裁决或调解书，当事人应当履行。如果负有履行义务的当事人不履行判决、仲裁裁决或调解书，对方当事人可以请求人民予以强制执行。
二、工程承包合同内容包括哪些
工程承包合同内容包括：
1.工程名称、地点、范围和内容；
2.工期，包括整体工程的开、竣工工期以及中间交付工程的开、竣工工期；
3.工程质量保修期及保修条件；
4.工程造价；
5.工程验收及工程价款的支付、结算方式、支付方式；
6.设计文件及概算预算、技术资料的提供日期及提供方式；
7.材料的供应及材料进场期限；
8.工程变更；
9.违约、索赔和争议；
10.当事人约定的其他事项。
三、工程承包合同有效的条件
1.合同的当事人即发包人和承包人应当符合法律和行规规定的条件。
2.意思表示真实且发包人和承包人就合同的内容协商一致。
3.建设工程施工合同的当事人即发包人和承包人在签订合同的过程中应当履行法律和行规规定的必须履行的程序。这一条件是建设工程合同所特有的条件。
4.建设工程施工合同应当符合法律规定的形式要件。
5.内容合法，不违反法律或社会公共利益。
结语
处理工程承包合同纠纷时，当事人可选择和解、调解、仲裁或诉讼。和解或调解可节省时间和费用，有利于日后合作；仲裁需要双方订立仲裁协议；无协议或协议无效时，可向提起诉讼。工程承包合同内容应包括工程信息、工期、质保期、造价、验收支付、变更等。合同有效条件包括当事人资格、真实意思表示、合法程序和形式要件。合同内容应合法，不违反法律或公共利益。
法律依据
中华人民共和国民法典：第十八章 建设工程合同 第八百零六条 承包人将建设工程转包、违法分包的，发包人可以解除合同。
发包人提供的主要建筑材料、建筑构配件和设备不符合强制性标准或者不履行协助义务，致使承包人无法施工，经催告后在合理期限内仍未履行相应义务的，承包人可以解除合同。
合同解除后，已经完成的建设工程质量合格的，发包人应当按照约定支付相应的工程价款；已经完成的建设工程质量不合格的，参照本法第七百九十三条的规定处理。
中华人民共和国建筑法（2019修正）：第四章 建筑工程监理 第三十二条 建筑工程监理应当依照法律、行规及有关的技术标准、设计文件和建筑工程承包合同，对承包单位在施工质量、建设工期和建设资金使用等方面，代表建设单位实施监督。
工程监理人员认为工程施工不符合工程设计要求、施工技术标准和合同约定的，有权要求建筑施工企业改正。
工程监理人员发现工程设计不符合建筑工程质量标准或者合同约定的质量要求的，应当报告建设单位要求设计单位改正。
中华人民共和国建筑法（2019修正）：第七章 法 律 责 任 第六十五条 发包单位将工程发包给不具有相应资质条件的承包单位的，或者违反本法规定将建筑工程肢解发包的，责令改正，处以罚款。
超越本单位资质等级承揽工程的，责令停止违法行为，处以罚款，可以责令停业整顿，降低资质等级；情节严重的，吊销资质证书；有违法所得的，予以没收。
未取得资质证书承揽工程的，予以取缔，并处罚款；有违法所得的，予以没收。
以欺骗手段取得资质证书的，吊销资质证书，处以罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。