本文讲述了侵犯知识产权的行为可能构成刑事犯罪，但是具体是否构成犯罪还需考虑所涉及的具体数额。假冒注册商标、销售假冒注册商标商品、非法制造以及销售非法制造的注册商标、侵犯著作权等行为，达到刑法规定的数额标准时，便属于刑事犯罪行为，需接受刑事制裁。经营额达到10万元以上是判断情节严重程度的判断标准。具体罪名的判断需要根据涉案情节来确定。
法律分析
侵犯知识产权是一种犯罪行为，但是否构成刑事犯罪则需考虑所涉及的具体数额。达到刑法规定的数额标准时，便属于刑事犯罪行为，需接受刑事制裁。根据刑法规定，假冒注册商标、销售假冒注册商标商品、非法制造以及销售非法制造的注册商标、侵犯著作权等情节严重、数额较大的行为，都应被判处三年以下有期徒刑。而情节严重程度的判断标准则是经营额达到10万元以上。
一、制造假酒属于什么罪
具体要看涉案情节，如果酒是真酒，只是仿冒了别人的商标，则涉嫌销售假冒注册商标的商品。如果酒是假的，是用酒精和水勾兑出来的，其行为严重危害了食品安全，对公众健康形成威胁，则构成了销售伪劣产品罪。
1、根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条：【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役。并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
2、根据《中华人民共和国刑法》第二百一十四条：【销售假冒注册商标的商品罪】销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金
二、加工、销售商标被抓会判刑吗
非法加工、销售商标，情节严重的被抓会判刑，销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的构成销售假冒注册商标的商品罪，伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识，情节严重的构成非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪。
拓展延伸
中国新刑法销售假冒注册商标的商品罪既遂判几年?
中国新刑法销售假冒注册商标的商品罪既遂判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。销售假冒注册商标的商品罪是指销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额在五万元以上的行为。
结语
侵犯知识产权的行为可能触犯刑法，但具体是否构成刑事犯罪还需考虑涉案数额。假冒注册商标、销售假冒注册商标商品、非法制造以及销售非法制造的注册商标等行为，达到刑法规定的数额标准时，将被判定为刑事犯罪行为，需接受刑事制裁。根据刑法规定，经营额达到10万元以上是判断情节严重程度的判断标准。对于制造假酒等涉及食品安全和公众健康的行为，需分别判断是否构成销售伪劣产品罪或销售假冒注册商标的商品罪等刑事犯罪行为。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第二百一十三条未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
第二百一十四条销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。