鱼类是会被淹死的，虽然它们可以在水中呼吸，但当它们进入到一定深度的水域后，由于水压过大导致它们无法调节自身的鱼鳔，从而不能上浮离开，只能向更深的地方游去，而强大的水压也会导致它们无法呼吸，从而使其被淹死。
二、鱼为什么离水会死1、无法呼吸：鱼类和陆生动物不同，它们的呼吸器官并不是肺，而是鱼鳃。鱼鳃中密布着鳃丝，上面则有大量的微血管，当水流经过的时候，由于水流的方向和血液流动方向相反，从而可以完成高效的气体交换，获取氧气。一旦离水后，鳃丝黏在一起，无法在空气中摄取氧气，就会导致它不能呼吸，从而被憋死。
2、压力变化：鱼类生活在水中，不同深度的水域，水压是不一样的，鱼类为了适应这样的水压，自身细胞内液体压力也会与之平衡，这就导致了它们不能离开那种压力下的水体，否则会因为无法适应压力变化而死亡。
3、不能捕食：鱼生活在水中，依靠鱼鳍游动，这让它们可以活动自如，同时特殊的咽喉齿也可以处理食物，而离水后自身的活动大大受限，捕食能力也基本丧失，所以即便离水能活，也会因为不能捕食而饿死。
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为什么鱼离开了水会死？
鱼离开水会死是因为它们需要水来维持生命活动。具体来说，水对于鱼来说有几个关键的作用：
1. 水是鱼的主要生存环境：鱼在水中呼吸并完成所有的生命活动。离开水会使鱼无法获取必要的氧气来维持生命。
2. 水为鱼提供了浮力和温度调节：水的密度比空气大得多，这使得鱼可以在水中轻松游动。此外，水还提供了温度调节，使鱼能够在不同的温度下生存。
3. 水是鱼的食物来源：许多鱼类依赖水中的浮游生物或其他生物作为食物来源。离开水会使鱼无法获取食物。
4. 水有助于维持鱼的渗透压平衡：鱼体内的盐分浓度比水高，因此它们需要水来帮助排除多余的盐分并保持体内外渗透压平衡。
因此，鱼离开水会死是因为它们需要水来维持生命活动。
鱼为什么离开水就会死亡
鱼需要水中的氧气来呼吸，鳃丝中的毛细血管帮助完成气体交换。一旦离开水，鱼会缺氧窒息而死。
鱼主要是用鳃呼吸，水流从口流入及有鳃孔流出，在不断通过鳃的时候进行气体交换。因此鱼鳃有着特殊结构。鱼一般有5对鳃弓，内缘是鳃耙、外侧2个比列的鳃片，鳃片由无数的鳃丝排列构成。
每条鳃丝又生出许多突起的鳃小片，鳃小片由2曾细胞组成，有着丰富的微血管，是气体交换的场所。相邻的鳃小片交错嵌合，水在其中对流，保证了血液与水之间的最大气体交换量。
当鱼离开水后鳃丝和鳃小片就彼此粘连，呼吸面积大大减小，无法补充充足的氧气，且鳃丝暴露在空气中，因水分蒸发引起鳃丝干燥，破坏了鳃的结构，使其失去呼吸功能而死亡。虽然有写鱼的皮肤、气囊、肠管可以辅助呼吸，但是那些远远不够。
形态特征
鱼类的附肢为鳍，是游泳和维持身体平衡的运动器官。鳍由支鳍担骨和鳍条组成，鳍条分为两种类型，一种角鳍条不分节，也不分枝，由表皮发生，见于软骨鱼类；另一种是鳞质鳍条或称骨质鳍条，由鳞片衍生而来，有分节、分枝或不分枝，见于硬骨鱼类，鳍条间以薄的鳍条相联。
骨质鳍条分鳍棘和软条两种类型，鳍棘由一种鳍条变形形成，是既不分支也不分节的硬棘，为高等鱼类所具有。软条柔软有节，其远端分支（叫分支鳍条）或不分支（叫不分支鳍条），都由左右两半合并而成。
3.鱼为啥子脱离水就会灭亡?
因为鱼是用鳃呼吸的，同时，鱼鳃只能吸收溶解在水中的氧气，不能吸收空气中的氧气，因此，如果鱼离开了水，鱼的身体就无法补充进氧气，所以，鱼离开水就会死亡。
鱼离开水后，很快就会死亡，主要原因是什么
水由嘴进入，由两边的鱼鳃排出，鱼鳃有保护，呼吸，排泄功能。呼吸使水中氧气减少，二氧化碳增多。同时鱼还排泄出氨氮等有害气体，因为血液中氨氮含量升高，将影响到鱼体内渗透压调节机能。
所以是氧气减少，二氧化碳和氨氮等气体增多。
鱼鳃的工作需要液体的润滑，鱼离开水后，腮由于缺水，黏在了一起。导致鱼呼吸苦难。最后窒息死亡。