留置权人是否能取得所有权
不能。留置权人行使留置权时，是不能取得留置物所有权的，留置权人只能折价或者以拍卖、变卖留置物实现债权。
《民法典》
第四百四十七条【留置权的定义】债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。
前款规定的债权人为留置权人，占有的动产为留置财产。
第四百五十五条【留置权的实现】留置财产折价或者拍卖、变卖后，其价款超过债权数额的部分归债务人所有，不足部分由债务人清偿。