溅起是指液体或其他物体快速飞溅或扬起的动作或现象。它可以形容水花、泥浆等液体被快速地抛起或飞溅出来，也可以形容固体物体或粉末被迅速拍打或撞击而飞散。在日常生活中，溅起这个词通常用于形容液体溅起、飞溅出来的动作或情景。