非转基因油和转基因油哪种好
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没有好坏之分。
1、非转基因油是采用非转基因原料制取和提炼的,也就是未经过基因改造而直接提炼、制作的油,如直接使用大豆、花生等原材料压榨的油。通常可以保留相关原材料中的营养物质,食用后可以为人体提供丰富的营养,如不饱和脂肪酸、氨基酸等。
2、转基因油则是将榨油的原材料,如大豆、花生、菜籽等的基因进行改变,然后使用此类转基因原料制取的油,其主要是可以提高油的产量,营养成分与非转基因油区别不大,只要是符合国家标准的转基因油都比较安全,对人体不会造成危害。
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