1、材料：内酯豆腐1盒、香菜3棵、麻酱1勺、盐半勺、蒜2个、香油适量、辣椒油1勺。
2、蒜蓉加水和盐稀释，麻酱用水调好，香菜切末，各种调料备齐。
3、内酯豆腐上锅蒸三四分钟。
4、用勺子盛到碗里。
5、所有调料放进去。
6、把豆腐捣碎调匀即可。