1、泡菜150g，鸡蛋1个，五花肉50g，牛肉粉适量，葱适量。
2、准备好发酵的泡菜。
3、土豆切片，鸡蛋，猪肉片。
4、石锅中坐水，放入肉片煮开。
5、锅开后放入辣白菜煮开。
6、再放入土豆片。
7、盖盖，焖煮土豆熟。
8、再打入一个鸡蛋煮熟。
9、放入大喜大牛肉粉调味。
10、出锅，撒上葱末即可。